Toucinho do céu: gosto de bolo e textura de pudim; aprenda receita

Como não gostar de um bolo caseiro ou de um belo pudim geladinho? Ambas são sobremesas clássicas que conquistam corações em qualquer ocasião, seja em um lanche da tarde ou como uma deliciosa sobremesa após o jantar. O bolo, com sua textura macia e sabor reconfortante, é uma verdadeira tradição nas mesas de muitas famílias. Já o pudim, com sua cremosidade e leve toque de caramelo, é uma verdadeira paixão que derrete na boca e deixa aquele gostinho de quero mais.

Agora, imagine juntar esses dois elementos irresistíveis em uma única receita, criando uma sobremesa ainda mais saborosa e única. É isso que você vai encontrar neste incrível “toucinho do céu”. Uma mistura perfeita entre o bolo fofinho e o pudim cremoso, que vai te surpreender a cada garfada. Essa receita combina o melhor dos dois mundos de uma forma simples e deliciosa, criando uma sobremesa que é perfeita para qualquer momento especial.

O mais interessante dessa receita é a facilidade com que ela pode ser preparada. Não é necessário ser um mestre na cozinha para conquistar esse resultado maravilhoso. Os ingredientes são simples, e o modo de preparo é bem direto, mas o sabor que vai surpreender você e seus convidados é algo fora do comum. É uma receita perfeita para aqueles dias em que você quer impressionar sem muito esforço.

Receita de toucinho do céu

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo:

• No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite integral, a manteiga e o leite de coco. Bata bem até que todos os ingredientes estejam bem dissolvidos e misturados.
• Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó ao liquidificador. Bata novamente até obter uma massa lisa e homogênea.
• Com o liquidificador desligado, adicione o coco ralado à massa e misture delicadamente com uma colher.
• Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência e despeje a massa nela.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 45 minutos, ou até que o toucinho do céu esteja dourado e firme ao toque.
• Retire do forno, espere esfriar, desenforme e corte em quadrados para servir.

As informações são do Tudo Gostoso. 

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