Pão fit na frigideira: essa é a melhor receita para o café da manhã

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e isso todo mundo já sabe ou pelo menos ouviu falar. Mas e a dificuldade de ter um café saudável sem o mesmo de sempre? Acordar todos os dias e pensar em maneiras de inovar, sendo tão cedo, pode ser uma tarefa difícil sim! Por isso, algumas receitas simples, com pouco sal e gordura, que podem levar complementos saborosos e diversificados, são a salvação.

Esse é o caso dessa receita de pão fit, feito na frigideira. Ela tem um preparo muito simples e você pode dosar a quantidade de sal e outros ingredientes que quiser, sem mudar o sabor e textura dela. Além disso, esse pão fica deliciosa com um ovo mexido, geleia, manteiga ou qualquer outro complemento da sua preferência.

Veja como preparar essa receita e saia da mesmice no seu café da manhã, fazendo com que o seu dia comece cheio de energia e sabor.

Receita de pão fit de frigideira

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar demerara
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1/2 caixa de creme de leite (100 ml)
• 1/3 xícara (chá) de fubá de milho
• 1 colher (sopa) de farinha de arroz
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico

Modo de preparo:

• Em uma tigela, adicione o ovo, o açúcar e o sal. Misture bem.
• Acrescente o creme de leite e misture novamente até que os ingredientes fiquem bem dissolvidos.
• Adicione a farinha de arroz e o fubá, misturando bem. Por último, coloque o fermento em pó e mexa até a massa ficar homogênea.
• Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo. Tampe a frigideira e cozinhe por alguns minutos, verificando se o fundo já dourou.
• Quando um lado estiver dourado, vire o pão e deixe dourar o outro lado, sempre com a tampa fechada.
• Retire da frigideira e sirva ainda quente.

As informações são do Tudo Gostoso. 

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