Essa semente pode ajudar a combater o câncer; veja qual

A semente de chia, conhecida por sua versatilidade e riqueza nutricional, tem sido alvo de diversos estudos aprofundados nos últimos anos. Uma descoberta recente, feita por cientistas da Universidade Estadual de Oregon, nos Estados Unidos, revelou um potencial ainda maior para esse alimento.

Através do sequenciamento do genoma da semente de chia, os pesquisadores conseguiram mapear todas as suas informações genéticas, abrindo portas para futuras pesquisas que explorem os benefícios nutricionais da chia de forma mais completa e aprofundada.

Durante essa pesquisa, os cientistas identificaram nela compostos com propriedades que podem ser utilizadas no desenvolvimento de medicamentos para o tratamento de diversas doenças, incluindo o câncer. Essas substâncias possuem a capacidade de combater células cancerígenas e inibir o crescimento de tumores.

Além do câncer

Além do potencial anticancerígeno, a chia também apresenta propriedades que podem auxiliar no tratamento de outras doenças, como a hipertensão e o diabetes tipo 2. Isso se deve à presença de biopeptídeos, que são pequenas proteínas liberadas durante a digestão da chia, que possuem atividades biológicas importantes para o nosso corpo.

Gorduras saudáveis e outros nutrientes

A chia é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, especialmente os ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para a saúde do coração e do cérebro, além de ajudar a controlar o colesterol. Além disso, ela é rica em fibras, antioxidantes e minerais como o cálcio e magnésio, que contribuem paraum melhor funcionamento do organismo.

As pesquisas sobre a semente de chia ainda estão em desenvolvimento, mas os resultados até agora são muito promissores e prometem trazer cada vez mais motivos para incluirmos essa semente na nossa dieta. No entanto, é importante ressaltar que a chia não deve substituir tratamentos médicos e que é fundamental consultar um profissional de saúde antes de incluir qualquer novo alimento na dieta. As informações são do Catraca Livre.

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