Não faça seu feijão com beterraba! Veja motivo

A beterraba, além de ser um ingrediente colorido e saboroso, é um alimento rico em nutrientes com diversos benefícios para a saúde. Mas afinal, qual a melhor forma de consumi-la? A nutricionista Júlia destaca que a melhor forma de consumir a beterraba é aquela que mais agrada o paladar de… Continue lendo

Selênio: qual a importância e em quais alimentos encontrar?

O selênio é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. Ele atua como antioxidante, protegendo as células contra os danos causados pelos radicais livres, que estão relacionados ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de diversas doenças, como o câncer. Diversos alimentos contêm selênio, como: Carnes: Fígado, rins e… Continue lendo

Você sabe quais são as consequências da falta de B12? Descubra

A vitamina B12 é essencial para diversas funções do organismo, como a produção de células sanguíneas e o funcionamento do sistema nervoso. A sua deficiência pode causar uma série de problemas de saúde, afetando a qualidade de vida do indivíduo. Uma das principais causas da deficiência de vitamina B12 é… Continue lendo

Urtiga é uma PANC e pode ser consumida? Veja como prepará-la

A urtiga, uma planta comumente encontrada em terrenos baldios e considerada “erva daninha” por muitos, é na verdade um alimento rico em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. Com um pouco de criatividade, você pode incorporar a urtiga em diversas receitas e transformá-la em um ingrediente versátil na… Continue lendo

Café: por que algumas pessoas não podem consumir?

A cafeína, presente no café, atua no sistema nervoso central, aumentando a atenção, a concentração e a disposição. No entanto, o consumo excessivo ou em determinadas condições de saúde pode trazer malefícios. Uma das principais contraindicações do café está relacionada à sua ação estimulante sobre o sistema cardiovascular. A cafeína… Continue lendo

Cozinhar feijão com beterraba é bom para quem tem anemia?

A combinação do feijão com a beterraba é uma tradição culinária popular em muitos países, muitas vezes associada à prevenção e ao tratamento da anemia. No entanto, a crença de que essa combinação aumenta a absorção de ferro e combate a anemia é um mito que precisa ser desmistificado. O… Continue lendo

Quer perder peso? Esse chá de casca de maracujá pode ajudar

O chá de casca de maracujá tem ganhado destaque como um aliado natural para quem busca perder peso de forma saudável. Rico em nutrientes e fibras, ele oferece diversos benefícios que contribuem para o emagrecimento e para o bem-estar geral do organismo. Um dos principais benefícios do chá de casca… Continue lendo

Maracujá só é calmante? Veja benefícios para o intestino

O maracujá, fruta tropical apreciada por seu sabor exótico e propriedades calmantes, também é um poderoso aliado para a saúde intestinal. Suas fibras, especialmente a pectina, desempenham um papel fundamental na regulação do intestino, promovendo diversos benefícios para a saúde digestiva. Uma das principais funções das fibras presentes no maracujá… Continue lendo

Suco de laranja com inhame para a saúde da pele: veja receita

A combinação do inhame e da laranja em um único suco resulta em uma bebida nutritiva e repleta de benefícios para a saúde, especialmente para a pele. Essa combinação rica em vitaminas, minerais e antioxidantes proporciona uma série de vantagens que contribuem para uma pele mais saudável e radiante. Um… Continue lendo