‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer arroz com fraldinha

Receita serve seis pessoas e tem custo proporcional de R$ 7,10 por pessoa. A chefe de cozinha Vanessa Gilbert ensina o preparo. ‘Barato da Cozinha’: Aprenda a fazer arroz com fraldinha
O quadro Barato da Cozinha, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (27) ensina a fazer arroz com fraldinha, receita simples e fácil do “Especial Carnes e Churrascos”.
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Quem mostra o preparo é chefe de cozinha Vanessa Gilbert . O prato tem custo proporcional de R$ 42,65 e serve seis pessoas. São cerca de R$ 7,10 para cada pessoa.
‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer arroz com fraldinha
Reprodução/EPTV
Ingredientes do arroz com fraldinha:
700 g de fraldinha: R$ 20,93
200 g de bacon: R$ 4,18
2 cebolas: R$ 2,14
2 pimentões: R$ 3,65
4 tomates: R$ 4,20
Parmesão ralado: R$ 3,40
Sal: R$ 0,02
Pimenta do reino: R$ 0,04
Orégano: R$ 0,01
Páprica defumada: R$ 0,08
Folha de louro: R$ 0,03
Cheiro verde: R$ 0,99
2 xícaras de arroz: R$ 2,60
2 dentes de alho: R$ 0,38
Total dos ingredientes: R$ 42,65
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