Consumir café todos os dias não representa um problema para a saúde, desde que se respeite a quantidade de cafeína ingerida. A European Food Safety Authority (EFSA) orienta que a dose segura varia conforme o peso, a idade, o estado fisiológico e a sensibilidade individual à substância. A chave está na moderação e no conhecimento sobre o tipo de café consumido.
Para adultos saudáveis com cerca de 70 kg, a EFSA considera seguro o consumo diário de até 400 miligramas de cafeína. Isso corresponde, em média, a quatro xícaras de café coado. Cada porção de 125 ml (meia xícara) contém aproximadamente 85 mg de cafeína, quantidade que pode se acumular rapidamente ao longo do dia.
Grupos específicos exigem mais atenção
Crianças a partir de dois anos e adolescentes devem consumir no máximo 100 miligramas de cafeína por dia, o equivalente a uma xícara de café coado. Já gestantes e lactantes devem limitar a ingestão a 200 miligramas diários, ou cerca de duas xícaras. Para esses grupos, o controle da cafeína é essencial para evitar efeitos adversos.
Pessoas mais sensíveis à cafeína, como aquelas com histórico de ansiedade, insônia ou problemas cardíacos, devem reduzir ainda mais o consumo. A recomendação, nesses casos, fica entre 100 e 200 miligramas por dia, o que significa uma ou duas xícaras de café, dependendo da tolerância.
Tipo de preparo e sua influência
É importante lembrar que o tipo de preparo influencia diretamente na quantidade de cafeína. O café expresso, por exemplo, contém cerca de 60 mg em apenas 30 ml, sendo bem mais concentrado do que o café coado.
Portanto, para manter o consumo de café dentro de limites saudáveis, é fundamental considerar não apenas a quantidade ingerida, mas também o tipo de preparo e as necessidades específicas de cada pessoa, conforme orientações da EFSA. As informações são do G1.
Já reparou?
A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.
Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.
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