Bolo de banana só com 3 ingredientes: veja receita simples

Se você está em busca de uma receita simples, deliciosa e que utiliza poucos ingredientes, o bolo de banana com 3 ingredientes é a escolha perfeita. Essa opção é ideal para quem quer um lanche rápido e saboroso, sem precisar de muitos preparos complicados. Com um toque de canela, o bolo fica macio e cheio de sabor, além de ser uma ótima maneira de aproveitar aquelas bananas maduras que estão na fruteira.

Este bolo é feito com ingredientes básicos, mas o resultado é uma sobremesa irresistível. A combinação de bananas amassadas, açúcar e óleo cria uma massa leve e fofinha, enquanto as rodelas de banana, o chocolate e o sorvete de chocolate dão um charme extra à receita. Perfeito para quem adora doces simples, mas com um toque especial para qualquer ocasião.

Receita de bolo de banana com 3 ingredientes

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 4 bananas amassadas
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 bananas em rodelas
• 1/4 de xícara de gotas de chocolate
• Sorvete de chocolate (opcional)

Modo de preparo:

• Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem cremosa e macia.
• Adicione o óleo lentamente, sem parar de bater, até incorporar completamente.
• Acrescente o bicarbonato de sódio, a canela em pó e a pitada de sal. Misture bem por mais 2 minutos.
• Em uma frigideira grande, borrife azeite nas laterais e no fundo.
• Coloque a mistura do bolo na frigideira, cubra com a tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos.
• Após o tempo de cozimento, retire o bolo da frigideira e deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar.
• Sirva o bolo com rodelas de banana, gotas de chocolate e, se preferir, sorvete de chocolate.

Dica: O bolo pode ser servido tanto quente quanto frio, dependendo da sua preferência. As informações são do Estadão. 

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