Santa Cruz deve colher 15 toneladas de amendoim nesta safra; produção registra queda

Entre os imigrantes alemães que colonizaram Santa Cruz do Sul, o amendoim doce (Erdnuss, ou cri-cri) era um elemento fundamental no domingo de Páscoa. Cascas de ovos, coloridas pelas mães, eram preenchidas com a leguminosa para a tão aguardada caça aos ovos (Eiersuchen). 

Embora a tradição seja mantida no município, a produção do alimento, segundo agricultores, vem diminuindo a cada ano. Para eles, os eventos extremos e a instabilidade climática afetaram consideravelmente a colheita de amendoim em Santa Cruz.

LEIA TAMBÉM: Produtores de tabaco investem em fertilizante mineral para aumentar peso e qualidade das folhas

Para este ano, a área colhida no município deve ser de 10 hectares. A produção pode chegar a 15 toneladas, com rendimento de 1,5 mil quilos por hectare. O prognóstico foi feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em dezembro de 2024, a partir de dados obtidos nas Reuniões de Estatísticas Agropecuárias (Reagros Municipais) e a cotação dos produtos agrícolas realizada pela Emater/RS-Ascar na última semana.

Em Cerro Alegre Alto, na Linha Travessa Stolben, o casal Rosa Maria e Aloisio Pedro Weber planta amendoim desde que passou a trabalhar no campo. Pais do produtor Giovane Luiz Weber, colunista da Gazeta do Sul, eles possuem pequenas áreas na propriedade destinadas à cultura. “O amendoim exige uma terra diferenciada. Não pode ser muito fértil, mas também não pode ser pobre demais em nutrientes”, explicou Weber. 

LEIA TAMBÉM: Após pressão dos agricultores, Banco Central recua e propõe construção de acordo sobre o Proagro

A última safra iniciou-se no terceiro trimestre do ano passado. Diferentemente de outras propriedades, o casal não usa maquinários. “Se faz um camalhão, igual para o tabaco, e depois a capina, na base da enxada”, descreve o produtor. Por terem iniciado a colheita recentemente, Weber explica que ainda é cedo para estimar a quebra. “Tranquilamente não vai render a metade do que deveria.”

Uma vez que estão na fase de colheita, o amendoim poderá ser usado para a produção de cri-cri. O processo de separar os grãos é feito manualmente, arrancando vagem por vagem. Entretanto, conforme Giovane Weber, a colheita será menos produtiva. A falta de chuvas e as altas temperaturas prejudicaram o desenvolvimento do amendoim. “É pena, por todo o trabalho realizado que, no fim, não rende o esperado”, afirmou.

Feirantes tiveram que recorrer a fornecedores de fora

A agroindústria Neumann Produtos Coloniais, de Linha Antão, é um dos empreendimentos que ofertam alimentos à base de amendoim na Feira Rural Central. Além do cri-cri, há rapadura, bolacha macrona e porções aromatizadas, como maracujá e gengibre. A produção da família preza por oferecer produtos novos e frescos, garantindo a qualidade e chamando a atenção dos clientes.

No entanto, conforme o casal de produtores Adriane Neumann e Samuel Thomé – que atuam ao lado dos pais de Adriane, Ingo e Jacinta Neumann –, grande parte das leguminosas é trazida de fora de Santa Cruz e do Estado. Tradicionalmente, a família produzia até 100 quilos por safra em uma área de meio hectare. Contudo, para este ano, projetam quebra de até 70%. “Se conseguirmos colher 30 quilos será demais. E muitas pessoas que plantavam para nós desistiram”, afirmou Thomé.

LEIA TAMBÉM: FOTOS: Anuário do Tabaco 2024 é lançado oficialmente

A queda na produtividade tem aumentado nos últimos quatro anos. Para o casal, a chuva e o calor extremo são os principais responsáveis. “Embora o amendoim dê mais dinheiro que o tabaco, o problema é que exige muito mais trabalho. E com esse clima instável, ficou mais difícil.”

LEIA MAIS SOBRE AGRONEGÓCIO

quer receber notícias de Santa Cruz do Sul e região no seu celular? Entre no NOSSO NOVO CANAL DO WhatsApp CLICANDO AQUI 📲 OU, no Telegram, em: t.me/portal_gaz. Ainda não é assinante Gazeta? Clique aqui e faça agora!

The post Santa Cruz deve colher 15 toneladas de amendoim nesta safra; produção registra queda appeared first on GAZ – Notícias de Santa Cruz do Sul e Região.