Esse truque vai te ajudar a untar formas com mais facilidade

Preparar as formas para assar um bolo é uma das etapas mais importantes para garantir que a receita saia perfeita. No entanto, muitas vezes a tarefa de desenformar o bolo pode se tornar um desafio, principalmente quando ele gruda na forma.

Felizmente, há um truque simples e eficaz que pode facilitar esse processo e evitar esse problema: o uso do papel-toalha. Além de ser uma alternativa prática e econômica, o papel-toalha oferece diversas vantagens, como a eliminação da necessidade de manteiga ou farinha.

Forrando as formas e colocando a massa

Ao preparar uma forma para assar um bolo, a primeira dica é forrá-la com papel-toalha. Para garantir que o bolo não grude, cubra completamente o fundo e as laterais da forma, ajustando o papel sem deixar espaços. Esse truque simples substitui a tradicional manteiga ou farinha e evita que a massa vaze, facilitando a remoção do bolo depois de assado.

Com a forma forrada, despeje a massa do bolo diretamente sobre o papel-toalha. Espalhe-a de forma uniforme para garantir que o bolo asse de maneira homogênea. Em seguida, coloque a forma no forno e siga as instruções da receita quanto ao tempo de cozimento.

Desinformando o bolo e vantagens

Depois que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar completamente. Ao desenformá-lo, coloque um prato sobre a forma, vire-a com cuidado e remova o papel-toalha. Comece puxando pelos cantos para garantir que o bolo não quebre e que ele saia intacto.

O papel-toalha oferece diversas vantagens: ele impede que o bolo grude nas formas, garantindo um processo de desinformar mais fácil e rápido. Além disso, ao substituir a manteiga e a farinha, ele simplifica o preparo e diminui a quantidade de ingredientes necessários.

Dicas para aperfeiçoar o processo

Para um resultado ainda melhor, você pode untar o papel-toalha com um pouco de manteiga ou óleo. Para bolos mais delicados, prefira o uso de papel manteiga, que oferece mais delicadeza e evita que o bolo quebre.

Caso você não tenha papel-toalha, pode sempre optar por untar a forma com manteiga e farinha ou utilizar um spray desmoldante. O papel manteiga também é uma excelente alternativa, oferecendo resultados semelhantes na hora de desenformar o bolo. As informações são do Tudo Gostoso. 

Já reparou?

A PROTESTE é a maior associação de defesa do consumidor da América Latina e, como parte de seu propósito, está sempre atenta às necessidades do mercado brasileiro. Recentemente, lançamos a campanha Já Reparou?, que visa garantir aos consumidores o Direito de Reparo de seus produtos eletrônicos de forma acessível. A iniciativa busca combater práticas de alguns fabricantes que limitam o reparo de aparelhos ao bloquear o uso de componentes que não sejam originais ou instalados por oficinas credenciadas.

Você pode participar dessa ação e colaborar com essa conquista – acesse o site jareparou.com.br, assine e garanta esse direito. Essa vitória, entre outras coisas, amplia a aquisição de peças e manuais, reduzindo o custo de consertos para o consumidor e incentivando a sustentabilidade.

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