4 alimentos que mais causam gases; veja lista

O desconforto causado pelos gases intestinais é comum e pode ser desencadeado pelo consumo de certos alimentos. Muitos desses alimentos são ricos em fibras fermentáveis e carboidratos não digeríveis, conhecidos como FODMAPs. Estes compostos são de difícil digestão e fermentam no intestino, resultando na produção de gases.

Alimentos que causam gases

Leguminosas como:

• Feijão
• Lentilha
• Grão-de-bico
• Ervilha

Contêm rafinose, um carboidrato que não é digerido no intestino delgado. Esse carboidrato chega intacto ao cólon, onde é fermentado pelas bactérias, gerando gases. Da mesma forma, cebola e alho contêm frutanos, que são fibras prebióticas fermentáveis. Embora deliciosos e nutritivos, esses alimentos podem causar desconforto intestinal em pessoas sensíveis.

Adoçantes e outros alimentos

Adoçantes artificiais como sorbitol, manitol e xilitol também são fontes comuns de gases. Esses polióis não são bem absorvidos pelo organismo e, assim como as leguminosas e os temperos, acabam fermentando no cólon e causando o acúmulo deles. Outros alimentos que podem contribuir para a produção de gases incluem brócolis, couve-flor, repolho e laticínios, especialmente para pessoas com intolerância à lactose.

Mastigar bem os alimentos e comer devagar ajudam a evitar a ingestão excessiva de ar. Além disso, beber bastante água ao longo do dia e evitar o consumo excessivo de alimentos causadores de gases pode proporcionar alívio. Cozinhar leguminosas com especiarias carminativas, como cominho e erva-doce, também pode ser útil.

A importância dos probióticos

Consumir probióticos pode ajudar a equilibrar a flora intestinal, reduzindo a produção excessiva de gases. Os probióticos ajudam a melhorar a digestão e a absorção de alimentos, diminuindo o desconforto intestinal. Incorporá-los na dieta pode ser uma solução eficaz para quem sofre frequentemente com eles.

Embora o desconforto seja comum, se o problema se tornar frequente e vier acompanhado de sintomas como dor abdominal intensa, inchaço, diarreia ou constipação, é importante procurar orientação médica. Consultar um médico ou nutricionista pode ajudar a identificar a causa subjacente e proporcionar um tratamento adequado. As informações são do Metrópoles. 

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