4 cuidados com a ora-pro-nóbis que você precisa ter

A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (PANC) que tem ganhado cada vez mais destaque por seu alto valor nutricional. Com alto teor de vitaminas, minerais e proteínas, ela é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Para garantir que o cultivo e consumo da ora-pro-nóbis sejam feitos de forma segura, é fundamental seguir alguns cuidados essenciais.

A rega adequada é um dos primeiros cuidados a serem tomados ao cultivar ora-pro-nóbis. Por ser da família dos cactos, a planta não tolera o excesso de água. O ideal é regar apenas duas vezes por semana, sempre evitando o encharcamento do solo. O excesso de umidade pode causar o apodrecimento das raízes e prejudicar o crescimento saudável da planta.

Cuidado com o preparo das folhas

Para reduzir os compostos antinutricionais presentes, recomenda-se cozinhar levemente as folhas antes do consumo. Esse cozimento rápido não apenas torna as folhas mais digeríveis, mas também preserva os nutrientes essenciais para a saúde. No entanto, se preferir, as folhas podem ser consumidas cruas, em saladas, após uma boa lavagem para garantir que estejam livres de impurezas.

Essa planta se adapta bem a diferentes ambientes, sendo possível cultivá-la tanto em jardins quanto em vasos dentro de apartamentos. Para um crescimento adequado, é importante garantir que a planta receba luz solar direta por algumas horas ao dia e que o solo seja bem drenado e rico em matéria orgânica.

Cuidado com os espinhos e versatilidade

Outro ponto a ser observado são os espinhos da planta, que exigem manuseio cuidadoso. Para evitar ferimentos, é recomendável o uso de luvas ao colher as folhas. Também é importante plantar a ora-pro-nóbis em locais onde crianças e animais de estimação não tenham acesso, garantindo segurança durante o cultivo.

Suas folhas podem ser incorporadas a sopas, omeletes, refogados e até em receitas doces. Experimente adicionar ora-pro-nóbis em saladas, sucos ou smoothies para enriquecer ainda mais o valor nutricional de suas preparações e aproveitar todos os benefícios dessa planta incrível. As informações são do Estadão. 

The post 4 cuidados com a ora-pro-nóbis que você precisa ter first appeared on MinhaSaúde.