Ameixa seca é rica em proteínas? Descubra benefícios

A ameixa, especialmente a seca, tem sido objeto de diversos estudos que comprovam seus inúmeros benefícios para a saúde. Rica em nutrientes essenciais, essa fruta desidratada destaca-se por suas propriedades que vão além do sabor agridoce.

Benefícios para os ossos e sistema digestivo

Um dos principais benefícios da ameixa está relacionado à saúde dos ossos. Pesquisas realizadas na Universidade Estadual de Oklahoma revelaram que o consumo regular de ameixa seca estimula a produção de IGF-1, uma proteína fundamental para o crescimento e fortalecimento ósseo. Além disso, a fruta é rica em minerais como boro e potássio, que contribuem para a manutenção da saúde óssea.

Outro benefício da ameixa seca é sua ação benéfica para o sistema digestivo. Seu alto teor de fibras, como hemicelulose, pectina e celulose, promove a sensação de saciedade e auxilia no funcionamento intestinal, prevenindo a prisão de ventre e promovendo a saúde do cólon. Isso a torna uma excelente opção para quem busca regularizar o sistema digestivo e melhorar o trânsito intestinal.

Doenças cardiovasculares e antioxidantes

Além de contribuir para a saúde digestiva, a ameixa também exerce um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares. Seu conteúdo de vitamina C e vitamina K, poderosos antioxidantes, ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos, reduzir a pressão arterial e proteger o coração. As fibras solúveis também ajudam a reduzir o colesterol LDL (o “mau colesterol”), o que pode diminuir o risco de problemas cardíacos a longo prazo.

As propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes da ameixa contribuem para a prevenção de diversas doenças crônicas, como o câncer e o diabetes. Além disso, a fruta é uma excelente fonte de energia, graças aos carboidratos presentes em sua composição.

Embora a ameixa seja um alimento nutritivo, é fundamental consumi-la com moderação. Cerca de 40 gramas diárias (equivalente a 4-5 unidades) são suficientes para aproveitar seus benefícios sem comprometer a dieta. Ao incorporá-la na alimentação diária, é possível melhorar a saúde de maneira saborosa e natural. As informações são do ICL Notícias. 

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