Ora-pro-nóbis em pó tem os mesmos benefícios que a planta? Veja como consumir

A ora-pro-nóbis, uma planta alimentícia não convencional (PANC) rica em nutrientes, tem se tornado cada vez mais popular na alimentação saudável. Uma forma prática e versátil de consumir essa planta é através do pó, que mantém as propriedades nutricionais da planta fresca, com a vantagem de ser facilmente incorporado em diversas preparações.

Nutrientes preservados

O pó de ora-pro-nóbis é obtido a partir das folhas secas e moídas da planta, preservando seus principais nutrientes, como proteínas, vitaminas A, B e C, cálcio, ferro e magnésio. Apesar de perder parte das fibras presentes na planta fresca, o pó continua sendo uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Versatilidade na cozinha

A praticidade dele permite que ele seja utilizado de diversas formas na culinária. Ele pode ser adicionado a bebidas como sucos, vitaminas e smoothies, enriquecendo-as com nutrientes importantes. Além disso, pode ser incorporado a pratos salgados, como sopas, molhos, temperos e até mesmo em massas de pães e bolos, aumentando o valor nutricional das preparações.

Benefícios para a saúde

Assim como a planta fresca, o pó oferece diversos benefícios para a saúde, graças à sua rica composição nutricional. Os nutrientes presentes na ora-pro-nóbis contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, a saúde óssea, a prevenção da anemia e a proteção contra os radicais livres, entre outros benefícios.

Como usar o pó de ora-pro-nóbis

Para incorporar ele à sua alimentação, você pode adicioná-lo a:

• Bebidas: sucos, vitaminas, smoothies e shakes.
• Pratos salgados: sopas, molhos, temperos, caldos, arroz, feijão e massas.
• Pães e bolos: adicione o pó à massa para aumentar o valor nutricional.

Considerações importantes

O pó de ora-pro-nóbis é um alimento seguro e nutritivo, mas é importante consumi-lo com moderação, como parte de uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável. Se você tiver alguma restrição alimentar ou condição de saúde específica, é sempre recomendado consultar um profissional de saúde antes de iniciar o seu consumo regular. As informações são do Metrópoles. 

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