Esse cereal no café da manhã vai turbinar sua saúde

Se você é alguém que aprecia um bom café da manhã e busca sempre variar a alimentação para começar o dia com mais energia e benefícios, inclua cereais integrais em sua refeição matinal. Eles são uma excelente escolha para cuidar da saúde do coração e ajudar a reduzir os níveis de colesterol.

Cereais e biscoitos integrais

Os cereais integrais e biscoitos integrais, quando consumidos sem adição de sal, açúcar ou recheios industrializados, são grandes aliados na luta contra o colesterol alto. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition revelou que dietas ricas em grãos integrais podem auxiliar na redução do colesterol LDL, o chamado “colesterol ruim”.

Mingau

O mingau, preparado com leite desnatado ou água, é uma opção nutritiva e saborosa para o café da manhã. Rico em fibras solúveis, como a beta-glucana, o mingau contribui significativamente para a redução do colesterol. Além disso, é baixo em calorias e gorduras saturadas, o que o torna ideal para quem busca uma alimentação mais saudável. Para potencializar os benefícios do mingau, adicione frutas frescas como morangos, bananas ou maçãs picadas.

Por que os cereais integrais são tão benéficos para o coração?

• Fibras: As fibras presentes nos cereais integrais ajudam a reduzir a absorção de colesterol no intestino, além de promover a sensação de saciedade e regular o trânsito intestinal.
• Beta-glucana: Essa fibra solúvel, encontrada em alimentos como a aveia, forma um gel no estômago que retarda a digestão e a absorção de colesterol.
• Vitaminas e minerais: Os cereais integrais são ricos em vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais como magnésio e selênio, que desempenham um papel importante na saúde cardiovascular.

Como escolher os cereais integrais certos?

Ao escolher cereais integrais, prefira aqueles que possuem a palavra “integral” nos primeiros ingredientes da lista. Evite produtos com alto teor de açúcar, sal e gorduras saturadas. Opte por cereais com grãos integrais em flocos ou em grãos inteiros, que preservam maior quantidade de nutrientes.

Incorporar cereais integrais no café da manhã é uma prática simples e eficaz para reduzir o colesterol e promover a saúde do coração. Ao optar por alimentos como cereais integrais, biscoitos integrais e mingau, você estará fazendo uma escolha inteligente para o seu bem-estar. As informações são do Tudo Gostoso.

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