Comece a tomar vitamina D com pão a partir de hoje; entenda motivo

Com tanta correria durante a rotina, acaba ficando difícil tomar aquele solzinho, não é mesmo? Mas mesmo que os seus dias sejam corridos, é importante tomar a vitamina D, nem se for por meio de suplementação.

Ela é importante pois ajuda vários processos do organismo, como a saúde dos ossos, a função imunológica e a regulação do humor. Ela também desempenha um papel muito importante na regulação do sistema nervoso, ajudando na prevenção de transtornos mentais, como Alzheimer e depressão.

Por que consumir a vitamina com pão?

Uma característica importante da vitamina D é que ela é lipossolúvel, ou seja, precisa de gordura para ser absorvida pelo organismo. Por isso, consumir alimentos ricos em gordura junto com a vitamina D potencializa sua absorção. Alguns estudos científicos, como os realizados pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRS) e pela Universidade Tufts, comprovam essa característica dela.

Por isso o pão pode ser um excelente veículo para a vitamina D. Ele, além de ajudar na absorção, pode melhorar o sabor dela e ajuda na hora de consumi-la, pois podemos incluir outras coisas como manteiga e azeite.

Melhores opções para consumir vitamina D com pão

Para otimizar a absorção da vitamina D ao consumir pão, você pode adicionar:

• Azeite de oliva extra virgem: Rico em gorduras saudáveis, o azeite de oliva realça o sabor do pão e favorece a absorção da vitamina D.
• Guacamole: O guacamole, feito com abacate, é outra excelente fonte de gorduras saudáveis e complementa perfeitamente o sabor do pão.
• Peixes gordurosos: Salmão, cavala e sardinha são ricos em ômega-3 e vitamina D, tornando-se opções perfeitas para acompanhar o pão.

Ele também ajuda a melhorar o sabor

Além de melhorar a absorção da vitamina D, consumir a vitamina junto com o pão pode ajudar a atenuar o sabor característico de alguns suplementos, tornando o consumo mais agradável.

A combinação de pão com alimentos ricos em gordura e vitamina D pode ser uma parte importante de uma alimentação equilibrada. No entanto, é fundamental consultar um nutricionista para personalizar um plano alimentar que atenda às suas necessidades individuais e garanta a ingestão adequada de todos os nutrientes. As informações são do nd+.

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