Chá de chicória é desintoxicante e controla a glicose; veja benefícios

O chá de chicória, preparado a partir da raiz ou das flores dessa planta, é uma bebida rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. Seus componentes atuam em diversas áreas do organismo, promovendo o bem-estar e a prevenção de doenças.

Ação diurética e desintoxicante

Uma das principais propriedades do chá de chicória é sua ação diurética. Isso significa que ele aumenta a produção de urina, auxiliando na eliminação de toxinas e excessos de líquidos do organismo. Essa característica é especialmente benéfica para pessoas que sofrem com retenção de líquidos e inchaço.

Saúde intestinal e controle da glicose

O chá de chicória é uma excelente opção para quem busca melhorar a saúde intestinal. Ele contém inulina, uma fibra solúvel que estimula o crescimento de bactérias benéficas no intestino, contribuindo para uma flora intestinal saudável. Essa ação ajuda a prevenir a prisão de ventre, alivia o inchaço abdominal e melhora a digestão.

Estudos indicam que esse chá pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Isso ocorre devido à presença de compostos que retardam a absorção da glicose, tornando-o uma bebida interessante para pessoas com diabetes ou com resistência à insulina.

Propriedades antioxidantes

Essa bebida também é rica em antioxidantes, substâncias que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas, como o câncer e as doenças cardiovasculares.

Chá de raiz de chicória

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de raiz seca de chicória
  • 1 xícara de água

Modo de preparo:

  • Em uma panela, adicione a raiz seca de chicória e a água.
  • Leve ao fogo alto e deixe ferver.
  • Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
  • Retire do fogo, coe o chá e espere amornar.
  • Beba de 2 a 3 xícaras desse chá por dia, conforme desejado.

As informações são do Tua Saúde. 

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