Essa receita de brownie fit vai salvar a sua dieta; veja como preparar

Com o começo de ano, acabamos colocando em prática os nossos planos e metas, e quase sempre tem a meta de perder uns quilinhos. Mas começar é sempre muito difícil, ainda mais se você for uma pessoa apaixonada por doces e açúcar. Porém, hoje em dia existem muitas receitas e opções dietéticas que fazem com que quase não se perceba a diferença no sabor e textura.

E essa receita de brownie fit de aveia e cacau é uma delas. Ela é extremamente saborosa e macia, e o melhor de tudo: pode ser feito sem açúcar e usando opções de ingredientes muito mais saudáveis. Ela vai bem no café da tarde, como pré-treino ou naquele lanchinho entre as refeições do dia.

Brownie fit de aveia e cacau

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de aveia (flocos, farelo ou farinha, de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
• 1 colher de chá de adoçante (pode ser stevia, eritritol ou xilitol)
• Leite (desnatado, vegetal ou integral – adicione até alcançar a consistência de massa de bolo)
• 3 gotinhas de essência de baunilha (opcional, mas adiciona um sabor especial)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pedaço de chocolate 70% cacau (para o recheio)

Modo de preparo:

• Em uma tigela, junte a aveia, o cacau em pó e o adoçante.
• Vá colocando o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e com consistência parecida com a massa de bolo crua.
• Acrescente a essência de baunilha (se optar por usar) e misture bem. Em seguida, adicione o fermento e o pedaço de chocolate 70%.
• Transfira a massa para uma forminha pequena ou uma tigela de porcelana untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
• Após o tempo de forno, espere o brownie esfriar um pouco antes de desenformar ou servir. O resultado será um brownie macio, com textura úmida e um delicioso pedaço de chocolate derretido!

As informações são do Tudo Gostoso.

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