Existe cenoura roxa? Veja os benefícios desse vegetal
Com sua cor intensa e sabor adocicado, a cenoura roxa adiciona um toque especial a qualquer prato. Sua coloração única se deve à presença de antocianinas, poderosos antioxidantes que também conferem propriedades benéficas à saúde. Assim como a cenoura laranja, a roxa é rica em betacaroteno, um precursor da vitamina… Continue lendo