Suco de couve com limão: veja porque você deve incluí-lo na rotina hoje mesmo

A combinação de limão e couve em um suco fresco oferece uma série de benefícios para a saúde. Essa bebida nutritiva e refrescante é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, que atuam em diversas funções do organismo.

Melhora da digestão e saúde intestinal

A couve é uma excelente fonte de fibras, essenciais para o bom funcionamento do intestino. As fibras ajudam a formar o bolo fecal, facilitando a digestão e prevenindo problemas como a prisão de ventre. Além disso, a couve contribui para o crescimento de bactérias benéficas no intestino, fortalecendo a flora intestinal e melhorando a absorção de nutrientes.

Aumento da energia

O fígado é o principal órgão responsável pela desintoxicação do organismo e, o suco de limão, rico em vitamina C, auxilia o fígado nessa função, ajudando a eliminar toxinas e a purificar o sangue. A couve, por sua vez, é rica em antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce das células e proporcionando mais energia para o dia a dia.

Controle do peso e uma pele mais brilhante

A couve é um alimento de baixa caloria e rica em fibras, o que proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo, ajudando a controlar a fome e a reduzir a ingestão de alimentos calóricos. O limão, por sua vez, estimula o metabolismo e auxilia na queima de gordura.

A vitamina C é essencial para a produção de colágeno, uma proteína que mantém a pele firme e elástica. Os antioxidantes presentes na couve ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce da pele e o aparecimento de rugas.

Receita de suco de limão com couve

Ingredientes:

• 2 folhas de couve lavadas
• Suco de 1 limão
• 1 copo de água
• Adoçante natural a gosto (como mel, stevia ou xilitol)
• (Opcional) Gengibre ou maçã para variar o sabor

Modo de preparo:

• No liquidificador, adicione as folhas de couve lavadas, o suco de 1 limão e a água.
• Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente adoçante natural a gosto e, se desejar, adicione gengibre ou maçã para dar um toque especial ao sabor.
• Bata novamente e sirva gelado.

As informações são do Metrópoles. 

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