Quer plantar cebolinha em casa? Aprenda a cultivar o tempero

A cebolinha é um tempero prático e fácil de cultivar em casa, ideal para adicionar sabor a uma variedade de pratos. No Brasil, as principais variedades são a cebolinha-verde e a cebolinha de folhas mais finas. O cultivo pode ser iniciado a partir de mudas, que oferecem resultados mais rápidos, ou de sementes.

Para cultivar com sucesso, prepare um solo pouco ácido, bem drenado e rico em matéria orgânica. Isso garantirá que a cebolinha tenha um ambiente adequado para crescer forte e saudável. Prepare bem o solo antes do plantio para garantir a nutrição ideal para as plantas.

Após o plantio, mantenha a cebolinha bem irrigada, regando de 2 a 3 vezes por semana, preferencialmente no início do dia para evitar molhar as folhas. A adubação com compostos orgânicos, como esterco de gado ou galinha, fornece os nutrientes necessários para o desenvolvimento da planta.

Você pode colher a cebolinha entre 80 e 100 dias após o plantio, além de poder utilizar tanto as folhas quanto os bulbos na cozinha, pois ambos são comestíveis. Além disso, a cebolinha é uma planta resistente e rebrota após o corte, permitindo colheitas sucessivas e contínuas.

Com alguns cuidados básicos, como a escolha do solo certo e a manutenção adequada, você pode ter cebolinha fresca e saborosa disponível em sua casa durante todo o ano. As informações são do Globo Rural.

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