Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de café com chocolate

Programa deste domingo (16) ensina a preparar uma deliciosa torta de café com chocolate. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de café com chocolate
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (16) ensina a preparar uma deliciosa torta de chocolate. Saiba como fazer:
Ingredientes
Para a base…
140 gramas de bolacha de chocolate triturada;
70 gramas de manteiga sem sal.
Para o creme…
300 gramas de chocolate;
130 gramas de creme de leite;
10 gramas de manteiga;
10 gramas de café solúvel;
300 ml de chantilly.
Para a cobertura…
125 gramas de chocolate ao leite;
100 ml de creme de leite.
Veja a reportagem exibida no programa em 16/03/2025:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de café com chocolate
Modo de preparo
Derreta a manteiga no microondas por 50 segundos em temperatura máxima;
Incorpore a manteiga na bolacha triturada;
Espalhe a mistura em um fundo removível;
Leve à geladeira e reserve;
Em outro recipiente, dissolva o café no creme de leite aquecido;
Acrescente outra parte da manteiga;
Junte com o chocolate e leve à geladeira;
Na batedeira, adicione o chantilly gelado;
Depois de misturar, leve ao microondas por 45 segundos;
Acrescente a cobertura na torta e deixe na geladeira por duas horas;
Desenforme com a ajuda de um copo;
Cubra com chocolate em pó e sirva.
Bom apetite!
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